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爆炒拆骨血 拆骨血炒芹菜
林小明特征:既有芹菜的幽香,又有浓浓的肉香,带着稠密的湘味,有这道菜,这一餐又要多吃一碗饭了。主料:香芹100克、猪棒骨2根、小米椒(朝天椒)1只、香葱2棵、老姜1片、大蒜2瓣。调料:料酒1汤匙(15毫升)、白砂糖1茶匙(5克)、盐1/2茶匙(2克)、酱油1茶匙(5毫升)、生抽1茶匙(5毫升)、油3汤匙(45毫升)(实耗1
2021-06-05 18:22
茶匙
五花肉炖不腻 五花肉先煸再炖,不腻
文怡说到五花肉,想到“香”这个字的一起,很多人或许还会想到别的一个字——腻。以下就教我们做一道香而不腻的菜肴——五花肉炖白菜。质料:五花肉400克,姜2片,大葱1段,白菜6片。调料:生抽2茶匙,老抽1茶匙,黄酒1汤匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙。做法:1.五花肉洗净后切成食指粗细的条,白菜切成4厘米长的段,葱切片,备
2020-10-16 20:24
白菜
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