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视力是减缓下降类胡萝卜素可减缓晚年视力阑珊

曹淑芬哈佛大学研讨人员在最近出书的英国《柳叶刀全球卫生》上宣布的一项研讨报告称，类胡萝卜素能够推迟老年性黄斑变性（AMD）的发作。研讨人员对10万名50岁以上的人群进行了长达25年的跟踪调查后发现，摄入叶黄素和玉米黄质这两品种胡萝卜素最多的人患晚期AMD的几率，要比摄入量最低的人低40%。叶黄素和玉米黄质在黄斑区

2021-06-12 19:21

黄斑

幼年回想有关蔬菜的幼年回想

闫晗阳台上放着一棵上一年冬季的大白菜，它水分蒸发了一些，外面的叶子发了蔫，已不如新买回家的丰满瓷实。它的人生进入了另一个阶段，有新的生命力在内部孕育着。我跟朋友说：过一阵子，白菜就能开花了。白菜开花是什么姿态？她们都很猎奇，百度了一下图片说，真美丽，就像紫罗兰相同，从没见过呢。我说，咱们吃掉的白菜仅

2021-02-27 03:44

白菜

与人参相克的食物这些食物赛人参

人参是深受人们喜欢的补品之一，但价格高，让人望而生畏。其实，不少食物养分价值高，可谓食物界的“人参”。秋葵，绿人参淡绿的秋葵在其原产地非洲是运动员的首选，现在成了国人的餐桌新宠。秋葵最大的特点是富含黏液蛋白，吃到嘴里滑溜溜的，这种成分能够维护胃肠道黏膜。秋葵中的可溶性膳食纤维能促进胃肠活动，有降脂、

2020-12-30 00:00

人参

生果胡萝卜吃最好生果胡萝卜别生吃

听海生果胡萝卜是一种袖珍迷你指形胡萝卜，长约10厘米左右，肉质细腻，口感脆甜，粗纤维少，较一般胡萝卜口味清淡，膻味少，是一种质脆味美、养分丰厚的家常蔬菜。它素有“小人参”之称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等养分成分。生果胡萝卜的养分价值很高，糖分和胡萝

2020-11-29 04:23

经期少吃能瘦身吗月经期间能瘦身吗？

【春雨减肥讲堂：月经期间能减肥吗？】许多人会想使用月经期间减肥，或许以为月经多吃也不会胖，这是真的吗？女人例假日(均匀4-6天)这时分，体内推陈出新减缓慢，体重会保持安稳或添加，也简单心境烦躁、抑郁或不专注。在此期间，不论你有多强的决计，也不主张在此期间进行减肥。不过在月经这段期间，许多女人由于身体虚弱

2019-12-08 05:01

经期少吃能减肥吗

文明淮安健康全民

春雨小厨房第222期用料：豆腐、木耳、胡萝卜、香菇、鸡蛋、香菜、葱、胡椒粉、醋、盐、淀粉、酸辣汤调料包黑木耳提早泡发将香菇、胡萝卜洗净，切成条/丝备用；木耳洗净去除根部切丝；北豆腐切条；鸡蛋打散备用炒锅加热，倒入食用油，放葱花炒香放入黑木耳丝、胡萝卜丝和香菇大火翻炒均匀然后倒入清水或高汤大火煮开煮开后下

2018-10-26 19:00

香菇

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