绿妖
台湾是怎样办理小贩的，一直是我很猎奇的一件事。跟在阳台晒衣服都或许违法的美国不同，华人是有爱摆摊的传统文化的。台湾是怎样办理这个让现代都市头疼的“传统文化”的？
榜首次和这个问题遭受，是2011年初次去台湾，出租车司机说，在台湾，街头演员是有证的，街头小贩也是有证的。后来停发小贩证，由于房子越盖越密布，政府期望经商就租个房子。但有人由于习气、或租不起，仍是在街头。怎样办？差人跟街上小贩轮番开罚单，但不赶人。假如有人投诉，差人就说：我有处理，有开罚单。司机总结：否则怎样办，管太严要出事的。
我发了条微博，在那条微博下，一位台湾网友弥补阐明：基本上，每个月，摊贩会固定被开三张单子，一张大的一千二台币，一张小的三百，还有一张不必罚款的劝导单……除此之外，差人不会来打扰你。
一个月总共一千五台币，合人民币约三百。
这是真的吗？没人管，小贩会不会阻塞路途？废物遍地丢？影响市容整洁交通怎样办？
2013年，我去台湾采访，首要在台中市新社区。
新社的菜市场，就在农会外面的大街两头，绵绵几百米。假如是固定借人家屋檐或店面门口，或许和屋主协商有个包含水电在内的费用。假如是不固定货摊，则没有货摊费、地址自便。卖农作物，不必缴税。
仔细观察，会发现，榜首，菜市场没有人用高音喇叭呼喊。看来尽管不制止小贩，但对噪音有所操控。假如不是有办理规矩，就是咱们自发恪守必定规矩；第二，果菜堆积杂乱丰厚，但多严守边界，退在大街两边一条区分机动车和行人区的白线之内；第三，卖完收摊时，小贩会清扫货摊，并用水龙头冲刷地上，直至完全洁净。
他们怎样做到的？直到我看到一些资料，台湾会对乡村继续教育，除了针对成年男性的技能教导之外，还有针对乡村女人的家政班，针对乡村青少年的四健会。1963年家政教育内容包含在厨房增加温水管，1965年，开端有设备沼气槽、化粪池，装设回管炉灶、铺厨房水泥地等内容。1972年的训练内容包含“照明知识”、“灯具之保养及挑选”。现在新社家政班在教做披萨、蛋糕。
当你做好教育，又以疏而不是堵的方法，最草根的小贩也能做到最基本的公民素质，清扫自己留下的废物，直至恢复原状。
以礼相待，还之以礼。
在东势区“丰原客运站”的站口（这是此地黄金地段），有两个阿婆摆的小摊。右边阿婆的摊子分外的娇小，只要五个托盘：腌红肉李、腌李子、腌芭乐、蒸花生。左上角和左下角都是红肉李，左上角是腌的，糖分深深渍入果肉，吃一口，甜到心里。
阿婆在这个当地，现已摆了几十年的摊。再早，她指一指窄窄的马路对面的小店：我在那个店卖面条，卖了三十年。为什么不做了？阿婆轻声说：我老了。
她本年78岁，看起来还很精力，穿戴是非细条纹POLO衫，翻出一个美丽的紫领子。听我说想摄影，先捂着嘴笑起来：啊我都没有预备。模糊看到她年轻时的姿势，一个爱笑的姑娘。
买了她五六个腌红肉李，她一拨拨递过来其他，固执让咱们品味——最终她五个托盘里的生果，我和朋友都吃了个遍。吃生果吃饱。最终又固执塞我手里一塑料袋花生。她哪里是在经商，咱们吃掉的，比买的还多。
阿婆必定要递一切的生果都给咱们尝一尝，像奶奶递生果给孙女吃相同不容置疑。她并不是孤老，她的儿子就在对面，开一家便利店。可是，她尽管老了，仍是期望活得有庄严，自己赚钱，不手掌向上跟儿子要钱。
她的五个托盘的小本生意进货途径如下：红肉李是她梨山农场的同学供货，生果托付给丰原客运的司机，开到这一站，就拎下来交给她。其他的，中盘商会每天供货。她搜集好这细巧的、像过家家相同的五个托盘的食物，生果以糖腌制起来，放一晚，第二天就是脆甜。花生用高压锅蒸起来，蒸出来的花生特别特别面。每天，她都只卖这么多，到黄昏时，一般都会卖得差不多。剩余的，带回去给儿子。
朋友上学时吃过她的生果，朋友的妈妈吃过她的花生。朋友是客家人，说，这种糖腌生果是客家传统，咬一口，又慨叹：跟我小时候吃得一模相同。
摆一个小摊，会不会被差人赶呢？阿婆噘嘴说，他们偶然会来开罚单。一次1200新台币（折合人民币两百多）。为什么不租个门面摆摊，就能够不被开罚单了？阿婆又抿嘴笑笑，指一指街角的生果店：他们一间房，月租三万呢。也要被开罚单，由于生果摆到了人行道。又指一指对面的“章鱼小丸子”推车：那个也要开罚单。
其实答案可想而知。阿婆年岁大了，无法担任运营一个月租三万的门面房需求的充分精力。摆一个小摊，每天卖这五个托盘的小玩意，是她现在仅能做的劳作。而想必差人的罚单也并没那么频频，让这条街维持在一个奇妙的生态平衡。
咱们一个劲跟阿婆谈天，她手里拿着一个小小的，像玩具相同的饭团。拿起又放下，总算，她彬彬有礼地问：你们吃过饭了吗？——这是下午两点多，她早想吃饭了，被我这个没眼力的缠着问东问西，而她表明她想吃饭的方法是多么高雅宛转：你们吃过饭了吗？要不要尝一尝我自己做的饭团。
最终，咱们吃完李子，环顾四周没看到废物桶，问阿婆生果核能够丢在哪里。她伸出手，掌心衬一张餐巾纸，让咱们把核给她。她小心谨慎地把它包了起来。我环视一眼地上，周围公然洁净得没有一个果核，一粒花生皮。
阿婆包起果核的姿势，犹如女王包起她的珍珠首饰，很有庄严，很美。
这个美丽的姿势，我记到现在。endprint
