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亚硝酸盐吃多了会怎样 假牛羊肉亚硝酸盐超支两千倍

[2020年01月21日 15:28] 来源: 网络 编辑:小编 点击量:0
导读:【假牛羊肉亚硝酸盐超支两千倍】私运的是病牛肉,自家产的是假肉,还能吃什么肉?编者按:在速食主义年代,越来越多通过“改进”的食物被端上了餐桌,随之而来的是越来越多的健康危险,谁能给顾客竖立一块坚实的防护盾?近来,辽宁省公安机关查处了一同特大出产出售有毒有害牛羊肉卷案,共查扣有毒有害羊肉卷40余吨,鸭肉、

【假牛羊肉亚硝酸盐超支两千倍】私运的是病牛肉,自家产的是假肉,还能吃什么肉?

编者按:在速食主义年代,越来越多通过“改进”的食物被端上了餐桌,随之而来的是越来越多的健康危险,谁能给顾客竖立一块坚实的防护盾?

近来,辽宁省公安机关查处了一同特大出产出售有毒有害牛羊肉卷案,共查扣有毒有害羊肉卷40余吨,鸭肉、羊油等质料10余吨,不合法增加剂500余斤,摧毁出产窝点2处。现在少数流入商场的有毒有害牛羊肉卷也已追缴回来。

据了解,辽阳县升泰肉联厂,用鸭肉、羊油等质料掺杂不合法增加剂出产出供给商场的牛羊肉卷,收买的鸭肉等也非真材实料,而是肉类边角料。据介绍,收买鸭肉的价钱是一斤7.6元,加工成名为“肥牛3号”的产品后以20多元一斤的价钱批发。

据开始判定,这些牛羊肉卷所含增加剂有保水剂、黏合剂、染色剂,大多含有磷酸钠和亚硝酸盐成分。按国家规定,亚硝酸盐不允许增加在生鲜肉、冷冻肉等食物中。对非有意增加、天然生成的亚硝酸盐,国家规定定量为3毫克/千克。到现在,已检测出该厂的牛羊肉卷中亚硝酸盐含量高达8639.4毫克/千克,超支2000余倍。

春雨说:磷酸钠归于化学物质之一,磷酸钠的过量食用会导致人体钙很多丢失,引发骨髓并发症。并且亚硝酸盐的长时间食用则简单引起癌变,所以提示顾客们在选购牛羊肉时一定要擦亮眼睛,挑选正规厂家的产品,谨防买到冒充肉品。

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