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刘露露炖猪蹄的时分,大多数人都是靠糖和酱油来上色,其实还可加点腐乳,在去除油腻感之外,腐乳特有的发酵酶的香气,更能增进胃口,炖煮到收汁,还能出现红亮的色泽。取一把花生提早浸泡2小时。买2个猪蹄洗净剁成小块放入清水中,参加一勺料酒,煮沸后撇去浮沫,撈出备用。油锅热后倒入少量食用油,爆香姜片蒜瓣八角,接着
2020-07-27 03:11
腐乳
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