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刘露露炖猪蹄的时分，大多数人都是靠糖和酱油来上色，其实还可加点腐乳，在去除油腻感之外，腐乳特有的发酵酶的香气，更能增进胃口，炖煮到收汁，还能出现红亮的色泽。取一把花生提早浸泡2小时。买2个猪蹄洗净剁成小块放入清水中，参加一勺料酒，煮沸后撇去浮沫，撈出备用。油锅热后倒入少量食用油，爆香姜片蒜瓣八角，接着

2020-07-27 03:11

腐乳

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