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红糖——价廉的补益之品

蒲昭和红糖是从甘蔗或甜菜中提取的粗制糖，其色彩之所以呈赤色，是因它内含棕色物质“红蜜”和叶绿素、叶黄素、胡萝卜素及铁质。红糖虽杂质较多，但营养成分保存较好。500克红糖中含钙450毫克，是白糖的3倍，铁20毫克，是白糖的2倍，红糖中微量元素锰、锌的含量也比白糖高。此外，还含核黄素、尼克酸等有利成分。国外研讨发

2021-01-21 08:07

红糖

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