吕中
导读：春季，冰雪消融，群蛰皆苏，草木萌发，古人称为“春三月，此为发陈”。作为万物之灵的人，也和自然界生物相同在春天这个美丽的时节充满生机。这时，人体各安排器官功用活泼，需求许多的养分物质供应肌体。因而，此刻适当地吃些补品补药，对身体是有利的。
春季悄然到来，而许多家庭都有冬季没吃完的补养品，什么鹿茸、阿胶、冬虫夏草、膏方啊，持续吃怕上火，保藏起来怕蜕变，这可怎样办呢？
四季能服
冬虫夏草的首要功用是增强人体免疫力，补肺补肾，益精气，性偏温，一般情况下四季都可服用，不过跟着气候转暖，健康的人服用量可以略微削减。
冬虫夏草煮水养分利用率很高，可以在水中放入3～6根冬虫夏草后，用文火煮，煮沸后就能喝了。比及虫草水变淡乃至呈现白色的时分就不要喝了，可以把虫草吃掉。
冬虫夏草的储藏关键是要防蛀。保存时，最好将其分隔来用塑料袋封好，放冰箱冷藏。只需年限别放太久，一般不会蜕变。
开春不宜服
像阿胶一类的“腻”性补养品，就不发起在春天服用了。由于春季进补的准则是以平补为主，忌大热的补养品。春季人体脾气较弱，也就是说胃肠的消化才能较差，这个时分应当吃些比较清淡的食物。补养品中，除了虫草、燕窝等比较清淡外，其他的口味都有些侧重，盲目进补或许会引起胃胀等消化道问题。
不过现在许多阿胶都是做成阿胶片的，中心加入了芝麻和核桃，中和了阿胶自身的“腻”性。刚开春可服，阴历二月后，就别再吃了。
春季因人而服
人参性热，有口腔溃疡、常常感到口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不合适服用。至于人参开春后能不能服用，要因人而异。体质虚寒的人可以吃，但也要斟酌削减，每天吃参的量最好不要超越6克。
人参的服用办法有许多，直接口服、咀嚼作用最佳，其次为炖汤服食，还有泡茶泡酒等。这些服法，开春后仍然适用，但不管吃哪种参，怎样吃，都不能过量，即便是气虚的人，吃多了相同会上火。别的，服用参时，如要配以其他药材或补品，主张先咨询医师的定见，切勿胡乱调配，不然简单引起不良反应。
值得留意的是，眼下正是呼吸道疾病的高发期，一旦伤风或感染其他呼吸道疾病时，是不合适进补人参等补养品的。相同，要是正处于缓慢疾病的发病期，也不能盲目进补补养品。
吃不完的人参保存时用包装袋装好，放进0℃～2℃的冷藏室中，到了下一个冬季，可以持续服用。
可以加点西洋参
传统观念以为，膏方作用在于补养。可是现代的观念应该向“调补”转化，尤其是膏方，考究“一人一方”，因人而异、因时不同，即便夏天，也可以服用合适夏天的膏方。
开春了，冬季补养型的膏方就可以暂停了。春天要吃膏方也可以，无妨加进西洋参等清凉的药味。膏方要冷藏保存，假如寄存时刻较久，膏滋药的表层呈现小霉点，可以将有小霉点的部分除掉，剩下来的部分从头入锅折磨，一同准备好洁净的容器，装入熬透的膏液，冷却后加盖保存。
此外，鹿茸、鹿鞭等，属温肾壮阳的药物，含激素较多，不是肾阳亏虚较严峻者不宜食用。
春季进补宜考究科学
春季进补宜考究科学。一般来说，体虚的人才需求进补，而虚症又分为气虚、血虚、阳虚、阴虚等类型。归纳起来说，气虚者补气，血虚者补血，阴虚者补阴，阳虚者补阳，气血两虚者气血双补，阴阳两虚者阴阳双补。
榜首，气虚证。
首要体现为少气乏力、言语卑微、呼吸弱小、食欲不振、食后腹胀、腹泻或便溏、脱肛、易出汗、怕风寒、易伤风、脉虚或无力等症状。关于气虚证应选用补气药医治。补气药多温性，凡阴虚火旺者不宜用。
春季常见的补气药物有：人参、党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。
春季常见的补气食物有：牛肉、鸡肉、乳鸽肉、鹌鹑、海参、腐竹及猪、牛、羊肚等。
第二，血虚证。
首要体现为面无人色或萎黄，唇色淡白，头晕眼花，心悸失眠，手足发麻，妇女行为量少、延期乃至经闭等。关于血虚证应选用补血药医治。
春季常见的补血药有：当归、熟地、阿胶、何首乌、鸡血藤、白芍、桂圆等。
春季常见的补血食物有：动物血、肝脏、脊骨和黑芝麻、黑木耳、发菜、红糖等。
第三，阳虚证。
除有气虚的体现外，还有畏寒肢冷、尿清便溏、白带清稀、阳痿早泄等症状。
春季常见的补阳药有：附子、鹿茸、海马、海狗肾、鹿鞭、狗鞭、蛤蚧、巴戟、肉桂、冬虫夏草、九香虫、杜仲、续断、狗脊、骨碎补、补骨脂、肉苁蓉、锁阳、淫羊藿、菟丝子、枸杞子、韭菜籽等。
春季常见的补阳食物有：麻雀肉、狗肉、羊肉、虾、螃蟹以及动物的肾、骨髓、蹄筋等。
第四，阴虚证。
除有血虚的症状外，尚有午后潮热、手足心热、颧红盗汗、男人遗精、女子经量少等症状。
春季常见的补阴药有：西洋参、天门冬、麦门冬、北沙参、玉竹、石斛、女贞子、旱莲草、百合、生地、黄精、枸杞、龟甲、鳖甲等。
春季常见的补阴食物有：豆腐、鳖肉、龟肉、兔肉、猪肺、猪蹄、蜂蜜、白木耳等。
在选用补药及食物时，还需留意补药的效能，有峻补弛缓补之分，峻补类药物如人参、鹿茸等，应禁用或慎用，使用时有必要恪守医嘱，并严格控制剂量。
三类男人春日怎么进补
正所谓“一年之计在于春”，春天到来，万物成长。想要食疗进补，也应该是从春天开端。下面针对不同类型的男性朋友们，介绍三个食疗方。
贪杯男——呵护心肝食疗方
贪杯男性分两种，一种人迫于作业需求，不喝不可，常常以喝酒为手法来应付客户，自身并无酒瘾，但时刻长了也或许得脂肪肝、酒精肝。另一种人自身就嗜酒成性，逢酒必喝，且喜爱花天酒地的快感，此为患酒精性肝硬化的高危人群，严峻的可致逝世。
引荐秘方1：五味子粥
配料：五味子10克、大米100克。
做法：大米、五味子，一同文火熬制。
成效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食可以削减酒精对肝脏的危害。
引荐秘方2：葛花水
配料：中药葛花、开水。
做法：取适量葛花放入开水中冲泡。
成效：酒后饮用，有醒酒的妙用。
劳累男——甜梦食疗方
劳累男平常作业压力大，精神严重易疲惫，睡觉欠好，并且一般运动较少，身体介于健康与疾病中心，机体抗病才能大大下降。
引荐秘方：莲子芡实粥
配料：莲子50克、芡实15克、大米300克。
做法：三味一同熬，水要多放一些，不要使粥过稠。
成效：莲子可以健脾宁心，芡实可以健脾补肾，常喝可以缓解压力、避免因作业严重形成的失眠等不适。
肌肉男——健脾养胃食疗方
身为男性，饱满的肌肉自然是展现男性魅力的最佳兵器。除了有针对性的器械操练，肌肉男们还期望经过某些养分物质如蛋白质来保持抱负的肌肉，但作用往往不尽善尽美。这是由于吸取蛋白质也需因人而异，假如脾胃欠好，再多的蛋白质也不能被人体彻底吸收使用。不被使用的蛋白质还会加剧肾脏不正常代谢，反而有损于肾脏。
引荐秘方：三味健脾养肾粥
配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米250克。
做法：白术和首乌入锅煮，经一段时刻后捞出，将其汤与枸杞子、大米一同熬至入味。
成效：健脾补肾，健壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在添加蛋白质前饮用，有利于养分物质更好吸收。endprint
